Gezonde voeding

Principe

Een gebalanceerd dieet is een dieet rijk aan groenten en fruit, beperkt aan slechte vetten en snelle suikers. Dergelijk dieet toepassen is echter makkelijker gezegd dan gedaan.

Het voedingsschema

Wanneer we voor u een klassiek dieetprogramma opstellen is het belangrijk dat we uw eetgeschiedenis en -gewoontes kennen. Hiervoor voeren we een grondige anamnese uit. Geconsumeerde hoeveelheden, de keuze van producten en bereidingswijze zijn drie zeer belangrijke factoren. Vaak wisselen patiënten af tussen een strikt, somber dieet en kleurrijke eetgewoontes zonder beperkingen. Alles of niets. En dat moet u vermijden. Een evenwichtig dieet kan wel degelijk lekker zijn!

Vaak merkt u niet meteen dat u uzelf nieuwe en dikwijls slechte gewoontes aan het aanleren bent. Sociale verplichtingen, feestjes of weekends kunnen u al snel verleiden uw eetpatroon in de war te brengen.

In een wereld waar het leven duur is en op iedere straathoek een fastfoodketen huist is het belangrijk uw algemene gezondheid te respecteren en te beschermen.

Voordelen

Nadat we uw eetpatroon hebben geanalyseerd, stelt de diëtiste uw persoonlijke voedingsschema op volgens uw behoeften en desiderata. Het voordeel van een klassiek caloriearm programma is dat het flexibeler is dan een eiwitrijk programma; ieder voedingsmiddel kan worden toegelaten. Daartegenover staat dat het trager resultaten teweeg brengt en verlies van spiermassa onvermijdelijk is (spieren zijn verantwoordelijk voor het basismetabolisme: hoeveel calorieën worden verbrand per dag).

De MDC-voedselpiramide

De MDC-voedselpiramide vormt de basis van een evenwichtig dieet. De diëtiste stelt u een individueel voedingsplan voor waarbij u kunt rekenen op een gewichtsverlies van 1 tot 2 kg vet per maand. Sneller gewichtsverlies bij dit type programma kan overmatig spierverlies veroorzaken, wat ten alle tijde moet worden vermeden.

Dit programma is eigenlijk een heropvoeding van uw eetgewoontes en niet echt een afvaldieet. Maar ook bij een strikter afvaldieet is het de bedoeling dat u deze nieuwe gewoontes gaandeweg aanleert.

Deze voedselpyramide geeft u een goede indicatie welke voedingsstoffen nodig zijn om uw gewoontes goed in balans te houden. Deze aanbevelingen hebben betrekking op de gemiddelde persoon die over een algemene goede gezondheid beschikt en een minimum aan fysieke activiteiten uitoefent. Elk voedingsmiddel voorziet een verschillend nutriënt. De grote verscheidenheid van voedingsmiddelen uit de verschillende groepen garandeert een gezonde aanbreng van nutriënten, vitamines en mineralen.

De top van de MDC-voedselpiramide bestaat uit de extra's.

De combinatie van een evenwichtig dieet en lichamelijke activiteit is essentieel voor een goede algemene gezondheid.

Lichamelijke activiteit (zelfs in beperkte mate) versterkt uw spiermassa, voorkomt osteoporose en verbetert uw hart- en longkwaliteit. Het is aanbevolen om 20 minuten per dag fysieke activiteiten uit te voeren. Kies voor lichamelijke activiteiten die te integreren zijn in uw dagelijks leven zoals fietsen, wandelen, trappen lopen, enz. Kies geen sportactiviteit waar u niet met volle interesse aan begint. U zult merken dat het immens moeilijk is om deze vol te houden op lange termijn.

10 minuten intervaloefening (5 keer 2 minuten ter plaatse lopen, afwisselend traag en snel) of 20 minuten wandelen, trappen nemen, fietsen, joggen, fitness, …

Hippocrates V.C. "Enkel eten is niet voldoende om gezond te blijven, ook beweging is belangrijk. Iedereen heeft beweging nodig, ook kinderen."
Journal of the American Medical Association "Er bestaat geen enkel medicijn, op de markt of in ontwikkeling, dat de resultaten oplevert van een leven lang bewegen."