L’alimentation protectrice

Profil des Acides Gras

Notre corps est composé de milliards de cellules. Toutes ces cellules sont délimitées par une membrane composée de différents types de graisses. S'il existe un déséquilibre entre ces différents types de graisse, la membrane devient rigide et les informations passeront difficilement d'une cellule à une autre. Le profil des acides gras nous renseigne sur le fonctionnement de base de notre organisme.

Les acides gras dosés dans la prise de sang sont :

• Saturés
• Mono-insaturés : oméga-7, oméga-9
• Trans
• Poly-insaturés : oméga-3
• Poly-insaturés : oméga-6

Les graisses ne constituent pas uniquement les réserves d’énergie de l’organisme. Elles jouent un rôle prépondérant pour notre santé. Les acides gras polyinsaturés par exemple, contrôlent l’inflammation, l’immunité, la coagulation sanguine…

Les acides gras omégas-3 et 6 sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Les omégas-6 en excès sont pro inflammatoires (= les omégas de la « guerre »).

Les acides gras omégas-3 sont très bénéfiques, ils assouplissent notre membrane cérébrale (1 cerveau= 25.000m² de parois). Ils sont bénéfiques contre la fatigue, les dépressions, la concentration, la mémoire, les douleurs articulaires etc… ils sont anti-inflammatoires (ce sont les omégas de la « paix »).

Alors imaginez-vous un instant si nous ou nos enfants sont si fatigués, hyperactifs, agressifs ou dépressifs pourquoi ne pas analyser la composition de ses 25.000m² ?

L’intérêt de chaque acide gras sera commenté lors de votre consultation pour les résultats. Le temps d'explication par le médecin nutritionniste et la diététicienne prendra en moyenne 45min à 1h30min selon les perturbations sanguines . Prenez le temps de recevoir les explications , arrivez à temps au rendez-vous c'est respecter l'horaire , chaque patient a le droit de recevoir le temps nécessaire pour qu'il comprenne les paramètres perturbés de sa prise de sang.

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