Cookiebeleid
Deze website maakt gebruik van cookies. Om meer te vernemen over het gebruik van deze cookies, klik hier. Als u verder surft, geeft u Medical Diet Center toelating om deze cookies te gebruiken. Opgelet, het blokkeren van bepaalde cookies verhindert het correct functioneren van de website.

Extra

Koud soepje van avocado, komkommer en ananas

Het recept is

- Koolhydraatvrij
- Glutenvrij
- Melkvrij
- Eivrij

Ingrediënten (voor 6 personen)

- 1 geschilde komkommer
- 1 avocado
- 200 ml rijstmelk
- 1 plak ananas
- 1 limoen
- 1 gember
- Zwarte peper
- Zout

Bereidingswijze

- Snijd de komkommer middendoor. Haal de zaadjes eruit met een lepel.
- Snijd de avocado in twee en verwijder de schil.
- Mix de avocado met de komkommer, de rijstmelk, de gember, de stukjes ananas en het limoensap in de blender. Kruid met wat peper en zout.
- Werk af met verse munt.

“Dit heerlijk frisse soepje uit een glaasje is een perfect hapje.”

Alle recepten