Cookiebeleid
Deze website maakt gebruik van cookies. Om meer te vernemen over het gebruik van deze cookies, klik hier. Als u verder surft, geeft u Medical Diet Center toelating om deze cookies te gebruiken. Opgelet, het blokkeren van bepaalde cookies verhindert het correct functioneren van de website.

Extra

Kwaliteit van voedingsmiddelen

Lijkt dat voor u iets evident? En toch.... de beschaving van de laatste decinnia is zich niet meer bewust van het nutritioneel belang van een voedingsmiddel.

Om ideaal bevonden te worden, moet een voedingsmiddel:

1. een lage calorische waarde hebben
2. rijk zijn aan micronutrienten
3. micronutrienten hebben met een maximale biologische beschikbaarheid

Tegenwoordig zijn onze voedingsmiddelen zodanig gemanipuleerd dat hun brede waaier aan nutriënten enorm is afgenomen. Vandaar dat sommige mensen zich op biologisch voedsel richten of op eigen kweek in de tuin zonder chemische producten. Maar dan is de vraag: is de kwaliteit van de bodem en de lucht wel goed?
Bij de gemiddelde inwoner is de kwaliteit van hun voeding niet goed, en willen of niet, men zal de hulp moeten inroepen van voedingssupplementen. Deze supplementen moeten puur zijn, voldoende hoog gedoseerd en samengesteld uit natuurlijke producten. Deze aanvulling mag niet gebeuren op eigen houtje, maar onder begeleiding, in functie van de bloedresultaten.
Laten we selenium als voorbeeld nemen: een tekort zal oxidatie in het lichaam veroorzaken en verhoogt het risico op prostaatkanker X6. Een teveel werkt ook pro-oxiderend, wat betekent dat het risico op oxidatie verhoogt en kankers worden gestimuleerd. Het is dus essentieel vooraf de bloedwaarden te kennen voor er supplementen worden ingenomen. Om de dagelijkse noden van selenium te compenseren, volstaat het om 2 brazilnoten (paranoten) per dag te eten, wat geldt voor iedere leeftijd! Goed om te weten dus!

Alle artikels